铝合金外壳加工件的质量问题，可以从以下几个方面进行辨别：

1.外观：首先，观察加工件表面的外观质量，包括表面是否平整、有无明显的划痕、氧化斑点等。如果表面存在很多缺陷，那么就意味着该件的制作过程中可能存在不良的操作环节，或者材料质量存在问题。

2.重量：铝合金材质的质量相对轻盈，因此加工出来的铝合金外壳加工件也应该相对较轻。如果发现加工件重量异常大，说明可能添加了不必要的材料或者其它金属。

3.内部：检查加工件内部结构是否紧凑、有欠缺等。另外，可通过钳子等工具以及灯光来检查加工件的内部结构。

4.硬度：铝合金材质比起普通的钢材要更容易切割，因此铝合金外壳加工件相对更容易被切割，这是一个相对简单但有效的检测方式。

5.强度：如果没有专业的实验条件，就难以测试加工件的强度。但是，我们可以检查加工件的运输和搬移过程中是否发生了变形破裂等现象，可以间接地评估这件加工件的强度。

因此，以上就是一些辨别铝合金外壳加工件质量问题的方法，需要注意在表面、重量、内部、硬度以及强度等方面进行观察和检测。